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            廣州雞苗孵化場分享幾個煲雞的方法

            加入時間:2019-11-02  點擊:2079  發布者:廣州雞苗孵化場
            之前分享的一些內容都是關于雞苗生長的內容,而雞本就是一種食材,那么大家了解過幾個關于雞的做法呢?今天小編就來分享一些煲雞的一些做法喲,想要學習的下面跟廣州雞苗孵化場小編一起來看看吧:

             
            一、干姜黃精煲雞

             
            材料:

             
            老母雞 250 克,干姜 150 克,黃精 75 克,高湯、鹽各少許,味精 2 克,蔥、姜、紅椒絲各 6 克。

             
            做法:

             
            1、將老母雞洗干凈,剁塊汆燙;干姜、黃精洗凈備用。

             
            2、炒鍋上火,爆香蔥、姜、紅椒絲,倒入高湯,調入鹽、味精,下入老母雞、干姜、黃精煲至全熟即可。

             
            二、什錦煲雞

             
            材料:老雞 300 克,火腿 100 克,水發香菇 50 克,黑豆 30 克,青豆 20 克,鹽、食用油各適量,香油 3 毫升,蔥、枸杞子各 5 克。

             
            做法:

             
            1、將老雞洗凈斬塊汆燙;火腿切片;香菇去根洗凈切塊;黑豆、青豆分別洗凈。

             
            2、鍋上火,倒入油,下入蔥熗香,倒入水,調入鹽,加老雞、火腿、香菇、黑豆、青豆、枸杞子煲至熟,淋入香油即可。

             
            以上信息來自廣州市三三禽業有限公司,公司本著質量第一、誠信經營、服務大眾的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供質優價廉的產品,想了解更多廣州雞苗孵化場的相關信息請點擊官網:www.rayanus.com 
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